Grasse en quelques lignes
Située dans l'ouest du département des Alpes-Maritimes de la région Paca, à 12 km au nord de Cannes, Grasse (51 580 habitants - Grassois, 2008) se trouve sur la côte méditerranéenne. Grasse est de moins de 15 km de la technopole mondiale de Sophia Antipolis - la Silicon Valley française, regroupant plus de 1 400 entreprises du monde entier. Sa distance à vol d'oiseau avec la préfecture, Nice, est de 29 km. Sa superficie est de 44,44 km² (Paris : 105,40 km2) constitués d'importantes réserves forestières. Cette page vous explique les transports et l'accès à la ville ; vous pouvez aussi cliquer ici pour savoir comment y aller et obtenir quelques premières informations sur cette superbe ville.
Bénéficiant d'un climat méditerranéen qui lui procure des températures exceptionnellement douces. Les hivers sont plutôt doux et secs, les étés quant à eux sont réputés pour être chauds, dépassant presque toujours les 25 °C mais rarement les 30 °C, comme dans le reste du département.
La ville se trouve 65 km de Monaco.

Juste après l'industrie de la parfumerie, le tourisme est le deuxième secteur d'activité de la ville : avec plus de 2 millions de visiteurs annuels, la ville bénéficie de sa proximité avec les stations balnéaires de la Côte d'Azur, de son climat exceptionnellement doux, de son patrimoine historique reconnu et de ses traditions.
L'industrie de la parfumerie a permis à Grasse de conserver un secteur secondaire puissant autour de la filière arômes et parfums qui est reconnue internationalement : 10 % du chiffre d'affaires mondial de cette filière et 50 % du chiffre d'affaires national est réalisé à Grasse.
Grasse est une ville dont le niveau de vie serait supérieur à celui national : Le revenu moyen des ménages en 2004 s'élève à 16 544 € / an, ce qui est supérieur de 9 % à la moyenne nationale (15 027 € / an). Par ailleurs, la ville possède 389 redevables de l'impôt sur la fortune.
La majorité (64 %) des actifs employés bénéficient d'un contrat à durée indéterminée (CDI), tandis que 9% sont titulaires d'un contrat à durée déterminée. 20 % des Grassois sont des agents de la fonction publique, soit un taux légèrement inférieur à la moyenne nationale (22 %).
"Capitale mondiale du parfum", les parfumeries serait une étape incontournable dans la visite de Grasse.

Le terroir et les produits locaux de Grasse et du pays grassois sont riches : le parfum, les fleurs, le climat mais aussi la cuisine grassoise.
Quant à cette dernière, goûtez par exemple : lou fassum (chou farci), les beignets de fleurs de courge, la tarte à la courge (préparée seulement pour les fêtes de Noël) et la fameuse fougassette.

Docteur en Sciences de l'Information et de la Communication
Directrice d'Evalir.
Bilingue français - anglais.
IEP de Grenoble DES Science Politique, ISG Lyon
Directeur d'Éditions du Désir
Co-auteur de "Storytelling, le guide".
Ecrivain, auteur de "Storytelling, le guide"
Diplôme de l'IEP, MST Journalisme, Magistère gestion de l'information et de la communication IEP de Grenoble DES Science Politique, ISG Lyon
Professeur à l’ISEG de Strasbourg.
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